DESCRIPCION La crema de mantequilla usada en decoración de pasteles nos sirve para crear diseños originales y en esta tendencia usaremos la crema de mantequilla con espátula para esculpir hermosas flores usando el color y la textura, lo que nos permitirá explorar una expresión artística creando un bello diseño sobre el lienzo de un pastel. …
Flores en Crema de Mantequilla con Espátula – Curso Presencial Leer más »
DESCRIPCION Las “levain cookies” o “New york cookies” son las galletas más virales en el mundo dulce, se caracterizan por ser muy gorditas, rellenas, húmedas, esponjosas y crujientes. ¡Lo mejor no hace falta tener conocimientos previos, ni utensilios, ni ingredientes sofisticados, Inicia tu emprendimiento rentable y comercial! OBJETIVO Elaboración de masa para galletas. Cada alumno …
DESCRIPCIONCurso de tortas de sabores que no olvidaras una vez los pruebes, ideal para todo pastelero, aficionado y emprendedor inquieto en busca de nuevas experiencias en pastelería Por la versatilidad de estas tortas podrás ensamblar postres, shots y usar tu ingenio para hacer tus propias versiones las que podrás vender y generar ingresos importantes en …
DESCRIPCION La crema de mantequilla usada en decoración de pasteles nos sirve para crear diseños originales y en esta tendencia retro usaremos la crema de mantequilla para alisar los mini cake dando color, textura con boquillas y usando la técnica lettering o escritura sobre pastel. Esta tendencia nos permitirá explorar una expresión artística creando bellos …
DESCRIPCION En este curso los niños aprenden a elaborar y a decorar galletas y brownies con royal icing, con la guía del maestro ellos podrán dejar que la imaginación los lleve a crear diseños coloridos y divertidos, ofrecemos un ambiente totalmente seguro y relajado en el que se divertirán compartiendo con nosotros nuestra pasión por …
Curso para Niños, Decoración Royal Icing Galletas y Brownies Leer más »
DESCRIPCION Los croissants rellenos hacen furor en medio mundo como el Crookie o Cookie Croissant que es la combinación de croissant, galleta y relleno y el New York Roll que es el croissant Lafayette o croissant redondo. Esta crujiente masa de croissant a la que le damos forma redonda, de media luna y rellenamos con la crema que más …
DESCRIPCIONExpresa tus sentimientos a través de un “Brownie Mensaje” horneado y decorado creativamente por ti. La mas divertida y sencilla manera de decir que le amas a ese ser tan especial. Ideal para adultos y jóvenes emprendedores. OBJETIVOAprender a elaborar un brownie “bien chicludito” y ligeramente crujiente en su exterior. Corte y decoración de cada …
DESCRIPCIÓNPorque seguimos apoyando tu idea de emprender un negocio desde casa, hemos diseñado la versión #2 de este genial curso con preparaciones igualmente rentables; sin pasar largas hora en la preparación, de fácil empaque y con insumos muy económicos que te darán buenos ingresos extras. OBJETIVOAprender sencillas y rentables preparaciones para generar tus propios ingresos …