Cursos Presenciales

Los talleres presenciales

Los llevamos a cabo en nuestro salón completamente equipado con todas las herramientas necesarias para que tengas una excelente experiencia de aprendizaje, debes inscribirte y cancelar con anticipación la clase, dentro de ese valor está incluido todo lo necesario para el desarrollo del taller, materia prima, la academia presta las herramientas, te entregamos el recetario donde encuentras ingredientes, cantidades y paso a paso de todo lo que vas a aprender durante la clase y te llevas degustación de los productos.

LUNES 29 DE AGOSTO DE 2022 - 8:00 AM: Certificación Internacional Wilton – Presencial

La Certificación Internacional Wilton es un curso completo de decoración de pasteles de 5 días continuos en donde recibirás la guía personalizada de nuestra instructora certificada para Colombia quien te llevará amena y progresivamente en el desarrollo de cada método. Estos Métodos 1,2 y 3 garantizan el aprendizaje en el diseño de pasteles usando glaseados, …

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JUEVES 30 DE JULIO DE 2022 - 8:00 AM : Postres en Verrines – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN Los verrines o vasitos de cristal son usados en preparaciones de sal y dulce con un mínimo de 3 ingredientes y texturas formando capas de una presentación atractiva a la vista. El Experto Chef Humberto Celis ha creado tres postres en combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, buscando que nuestro paladar disfrute en un bocado …

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VIERNES 1 JULIO 2022 DE 8:00AM - 12:00PM: Decoración de Galletas – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN Las galletas decoradas son un regalo siempre bienvenido, también son ideales para endulzar todas las fiestas y una idea original como regalo en todas las celebraciones, desde un cumpleaños infantil hasta una boda. Este taller te ofrece la preparación de una galleta de vainilla ideal para decorar una variedad de diseños que inspiraran al …

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TENDENCIA CENEFA EN CREMA Curso Clases Cali SAM ACADEMIA

SÁBADO 2 DE JULIO DEL 2022 - 8:00 AM: Tendencia Cenefa en Crema – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN La crema de mantequilla usada en decoración de pasteles nos sirve para crear diseños originales y en esta tendencia usaremos la crema de mantequilla como una cenefa que se envuelve con sutilidad al pastel creando un contraste de color y textura, También aprenderemos a usar el Isomalt en esta bella pieza de splash de …

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SÁBADO 2 DE JULIO DE 2022 - 1:00 PM: Panadería Funcional – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN El pan es un alimento esencial que ha aportado y ha cubierto durante milenios las necesidades calóricas y saludables de los seres humanos, durante los últimos años se han realizado investigaciones sobre los beneficios de los procesos tradicionales de elaboración del pan y el papel fundamental que cumple la masa madre, lo que permite …

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PANADERÍA ARTESANAL Curso Taller Clases SAM ACADEMIA

MIERCOLES 6 DE JULIO DEL 2022 - 8:00 AM: Panes Artesanales Lesaffre – Curso Presencial

DESCRIPCION Este es un curso donde se aprenden a hacer diferentes técnicas de elaboración de pan y moldeados. Dirigido tanto para principiantes como para quien quiera perfeccionar la elaboración de Panes ya que se dan muchos tips de panadería. Lesaffre quiere hacer un “Homenaje al día del panadero” resaltando estas fórmulas y secretos para la …

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SEMINARIO COCINA PARA NIÑOS CALI SAM ACADEMIA

MIÉRCOLES 6 DE JULIO 2022 - 1:00 PM: Seminario Cocina para Niños

DESCRIPCION Este curso completo de cocina para niños en Sam Academia es una oportunidad para que los niños aprendan conceptos básicos de cocina, que su imaginación los lleve incluso a hacer sus propias recetas, ofrecemos un ambiente totalmente seguro y relajado en el que se divertirán compartiendo con nosotros nuestra pasión por la cocina. OBJETIVO …

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CUPCAKES BÁSICO CURSO CALI CLASES SAM ACADEMIA

JUEVES 7 DE JULIO DE 2022 - 8:00AM: Cupcakes Básico 1 – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN ¿Quieres aprender a hacer cupcakes? Somos el lugar para ti. Nuestro equipo de expertos en SAM Academia  de Pastelería te enseñara como preparar cupcakes perfectos de la mejor manera, estos pastelitos se han convertido en la preparación de pastelería mas popular en los últimos años y además son ideales para todo tipo de celebración. …

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Curso PASTELERÍA PARA MASCOTAS

VIERNES 8 DE JULIO DEL 2022 - 8:00 AM: Pastelería para Mascostas II – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN Pasteles, galletas y paletas son parte de la oferta de postres para mascotas. En este curso hemos diseñado estos snacks haciéndolos lucir como pastelería para humanos con ingredientes que no afectan a la salud de los animales, La idea de que perros y gatos ya son considerados como un miembro más de la familia, …

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TENDENCIA CREMA DE MANTEQUILLA NEGRA Curso Clases Cali SAM ACADEMIA

SÁBADO 9 DE JULIO DEL 2022 - 8:00 AM: Tendencia Crema de Mantequilla Negra – Curso Presencial

DESCRIPCION Siempre los pasteles coloridos conquistaran el gusto de todos, sin embargo, hoy llama tanto la atención de los pasteles de crema de mantequilla negra porque tienen ese toque de distinción elegancia y sobriedad. Esta Tendencia de la crema de mantequilla negra es un gran lienzo para la pintura metálica de pasteles, las decoraciones de …

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