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Sam Academia  “Enseñando Pastelería en Serio” ha enfocado todo el conocimiento a través de la enseñanza de maestros profesionales para dedicarle un empuje mayor al conocimiento de sus alumnos para que puedan emprender impulsando el sector y reinterpretar el mundo de la pastelería, chocolatería, repostería y panadería como una carrera y un estilo de vida.

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STELLA ALMEIDA MACHADO

Educada en un hogar donde la comida es sagrada y las celebraciones no se hacen esperar, es una apasionada por la pastelería y la repostería, construyendo un gusto especial por este fascinante arte dulce, lo que la ha llevado a adquirir conocimientos, Obteniendo una Especialización en Alta Pastelería, una Certificación Internacional como Instructora del Método Wilton y a mantenerse en continua capacitación.
Es Administradora de Empresas de Profesión, Gerencia en Mercadeo, Gerencia en Logística, Emprendedora, Creativa y Formadora de Talentos, lidera uno de los negocios familiares, TiendaPan un lugar reconocido como Especialista en la comercialización de Insumos para Panadería y Pastelería. Fundadora de Sam Academia un espacio bellamente diseñado para el aprendizaje creativo y de alto nivel de enseñanza guiado por chefs profesionales, hoy Sam Academia se ha convertido en un centro de experiencias de grandes marcas aliadas.

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