DESCRIPCION
En este curso encontraras piezas de pastelería como un mini cake, unos cupcakes exquisitos y un relleno de frutal, además de aprender como los chocolates y los Macarons se pueden convertir en un elemento decorativo de gran belleza. Luego dispondremos estas creaciones en cajas que se convertirán en una oferta de regalo para el día de la madre o sencillamente para disfrutar y dar obsequios en toda ocasión.
OBJETIVO
Elaboración de tipos de relleno y masa batida versátil. Presentación de formatos en miniatura. Aprender sobre aplicaciones con chocolate. Manejo de manga y boquilla. Practica de Espatulado liso en crema de mantequilla.
La Academia proporciona las herramientas para la práctica, y cada alumno se hace responsable de entregarlas al finalizar la clase.
CONTENIDO
- Mini cake de vainilla, con relleno La Rosa
- Crema de Mantequilla
- Cupcakes Vainilla y fresa con crema sabor a helado.
- Practica de espatulado
- Manejo de manga y boquillas para rufles y espirales delicadas
- Piezas modernas de chocolate para decoración.
- Armado en caja
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Fecha: Viernes 17 Mayo del 2024
Hora: 8:00AM – 12:00PM
Inversión: $190.000.
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito/Crédito
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
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