“MANEJO DE FONDANT Y BOQUILLA BÁSICO”
DESCRIPCION
¡Hola, apasionados de la repostería! �� Nos encanta presentarles nuestro exclusivo Curso de Cupcakes de Navidad 2024. Este año, hemos creado una experiencia que no solo sea un festín para el paladar, sino también un deleite visual. En este curso, aprenderás a combinar sabores festivos como el chocolate especiado, el clásico de manzana y canela, ambos con rellenos especiales con un toque navideño. Ya seas un principiante entusiasta o un repostero experimentado, este curso está diseñado para que todos puedan disfrutar y aprender.
OBJETIVO
Aprender a preparar cupcakes suaves y esponjosos. Preparar y aplicar rellenos. Uso de Boquillas básicas con las que te enseñaremos a utilizar técnicas de decoración que incorporan el brillo y el color, transformando cada cupcake en una pequeña obra de arte que iluminará tus celebraciones.
Elaboración de frosting o crema para decorar
CONTENIDO
1. Cupcake de manzana y canela
2. Frosting de queso crema con chocolate
3. Cupcake de chocolate especiado
4. Ganache de frutos rojos y romero
5. Crema de mantequilla con merengue suizo
6. Manejo de Boquilla Básica
Hora: 1:00 PM – 5:00 PM
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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