DESCRIPCION
¡Conviértete en el rey o la reina de las empanadas horneadas! 👑 En SAM Academia, te abrimos las puertas a un mundo de sabor y oportunidades con nuestro práctico curso de empanadas de hojaldre horneadas. Aprende el arte de crear estas delicias crujientes y rellenas, perfectas para iniciar un negocio exitoso desde la comodidad de tu hogar. ¡Despierta tu espíritu emprendedor con cada horneada!
OBJETIVO
Aprender a conocer los ingredientes y su función dentro de la masa. Entender y aplicar los tiempos de reposo y de horneo para un desarrollo de sabor y textura ideales. Dominar la técnica del hojaldre con su textura ligera y crujiente. Aprender sobre rellenos de pollo y champiñones, carne jugosa, queso y piña agridulce. Aprender ensamblaje fácil y sellado sin complicaciones. Horneado casero Pro con resultados dorados y uniformes. Consejos para iniciar tu negocio.
CONTENIDO
- Elaboración y manejo de masa
- Manejo de la técnica de laminado
- Ensamblaje: corte, armado y sellado
- Empanada de pollo & champiñones: Sofrito gourmet y aromático.
- Empanada de carne clásica: Guiso tradicional y sustancioso.
- Empanada de jamón, queso & piña: Combinación dulce y fundente.
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Fecha: Sábado 24 Mayo del 2025
Hora: 2:00PM – 6:00PM
Inversión: $250.000
Inscríbete AQUÍ o al WhatSapp 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 91299404710– Valeria Cardona CC. 1144107316
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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