DESCRIPCION
Conviértete en el cocinero soñado demostrando tus habilidades culinarias preparando la mejor cena de navidad, serás el anfitrión que hará lucir la mesa con un festín memorable para deleitar con tus seres queridos.
¡Esperamos que te guste y que sea un gran éxito en tu mesa!
OBJETIVO
Aprender los cortes básicos de los vegetales. Como marinar y preparar una pieza de cerdo. Como Planear el menú completo para una cena navideña. Tiempos de cocción. Elaboración de postre en capas. Ideal para toda persona que le encanta la cocina y que trabaja en eventos, empresas de catering o banquetes.
CONTENIDO DÍA 1
- Pernil de cerdo marinado en hierbas
- Salsa de arándanos en vino tinto
- Arroz pilaf al curry y almendras
- Arroz al pesto
- Papas Daupheniese
- Ensalada festiva del chef
- Supremas de pollo en salsa de maracuyá
CONTENIDO DÍA 2
- Torta negra
- Postre Napoleón de limón
- Buñuelitos caramelizados
- Cremoso de arroz con coco y mousse de mango
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Fecha: Sábados 23 y 30 Noviembre del 2024
Hora: 2:00PM – 7:00PM
Inversión: $780.000
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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