Panadería de Navidad 2 – Curso Presencial
DESCRIPCION¿Te imaginas perfeccionar el arte de preparar dos clásicos de la panadería de navidad: panettone y rosca de reyes con recetas que han sido guardadas y transmitidas de generación en generación por maestros panaderos? Lo que aprenderás: Panettone: Desde la masa madre hasta el perfecto horneado. Aprenderás los secretos para obtener una textura esponjosa, aireada, …