DESCRIPCION
Uno de los detalles más románticos que hay son las fresas cubiertas de chocolate donde le expresas a las personas sentimientos de ánimo, de celebración, de amor y amistad.
CONTENIDO
1. CONOCIENDO LAS FRESAS
• Selección y Lavado de las Fresas
• Cómo colocar Correctamente la Fresa
• Cómo conseguir una buena Cobertura
• Que hacer para que no suden las fresas
2. MANEJO DEL CHOCOLATE
• Como Derretir Chocolate oscuro y blanco
• Pasos para derretir Chocolate a Baño María y en microondas
• Como Cubrir una Fresa con Chocolate
3. DECORACIÓN
• Líneas Finas
• Marmolado
• Escarchado
• Perlada
• Filigrana
4. USO DEL COLOR
• Guía de colorantes a usar
• Uso del color en Chocolate Blanco
• Como ensamblar un bouquet de Fresas
• Como empacar un Bouquet
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Hora: 1:30 PM – 4:30 PM
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
NOTA: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.”
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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