DESCRIPCIÓN
La crema de mantequilla usada en decoración de pasteles nos sirve para crear diseños originales y en esta tendencia retro usaremos la crema de mantequilla para alisar los mini cake dando color, textura con boquillas y usando la técnica lettering o escritura sobre pastel. Esta tendencia nos permitirá explorar una expresión artística creando bellos diseños para toda ocasión.
OBJETIVO
El alumno aprende a elaborar la crema de mantequilla estable. A manejar la espátula para cubrir su propio pastel. Aplicar la técnica letering en un pastel. Manejo de manga y boquillas. Uso de los colores y mezclas para obtener nuevos colores. Cada participante lleva a casa sus pasteles para impresionar y compartir.
CONTENIDO
- Mini Cake de Naranja
- Crema de Mantequilla y Merengue Suizo
- Técnica Kawai
- Técnica Vintage Básica
- Manejo de Espátula
- Manejo Boquilla Básica.
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Fecha: Viernes 06 Diciembre del 2024
Hora: 8:00AM – 12:00PM
Inversión: $220.000
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O Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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