DESCRIPCION
Las “levain cookies” son las galletas más virales en el mundo dulce, se caracterizan por ser muy gorditas o voluminosas, húmedas, esponjosas y crujientes.
¡Lo mejor no hace falta tener conocimientos previos, ni utensilios, ni ingredientes sofisticados, Inicia tu emprendimiento rentable y comercial!
OBJETIVO
Elaboración de masa para galletas. Cada alumno realizara una masa de galleta, arma, rellena y hornea. Eso sí muy atent@s a los tips del chef en clase para que puedas hacerlas cuando quieras. Al final de la clase llevas galletas a casa para compartir.
CONTENIDO
- Masa de galleta madre
- Masa de galleta madre de chocolate oscuro
- Galleta chocolate oscuro y ganache de pistacho
- Galleta chocolate con arándanos y crema de chocolate
- Galleta limón con chocolate blanco y crema de limón,
- Relleno curd de limón
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Fecha: Sábado 24 Mayo del 2025
Hora: 1:00PM – 5:00PM
Inversión: $190.000.
Inscríbete AQUÍ o Llamando al 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
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