Alfajor

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Sweet Box para Papá – Curso Presencial

DESCRIPCIONEn este curso encontraras piezas de pastelería como un mini cake, unos cupcakes exquisitos y un relleno de frutal, además de aprender como los chocolates y los Macarons se pueden convertir en un elemento decorativo de gran belleza. Luego dispondremos estas creaciones en cajas que se convertirán en una oferta de regalo para el día …

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Alfajores – Curso Presencial

De Andalucía a Argentina y Colombia, este pequeño y dulce pecado nos encanta a muchos invitándonos a recorrer nuevos sabores que despertarán nuestro interés. OBJETIVO Manejo de la masa de alfajor. Tiempos de elaboración, estiramiento de la masa y cortes para lograr estos dulces de buen gusto. Dar a conocer la versatilidad de masa. CONTENIDO …

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