ESCRIPCIÓN
Las cookies que dominan redes y vitrinas ahora las haces tú. Grandes, gruesas, con rellenos explosivos y esa textura perfecta: crujientes por fuera, suaves y húmedas por dentro.
Dominar desde cero una masa base versátil, aprender a rellenar correctamente (sin que se abran ni se sequen), armar cookies perfectas y hornearlas con acabado profesional.
¡Lo mejor de este curso no hace falta tener conocimientos previos, ni utensilios, ni ingredientes sofisticados, Inicia tu emprendimiento rentable y comercial!
OBJETIVO
Elaboración de masa para galletas. Rellena, Arma y hornea. Tips reales de producción y venta. Eso sí, muy atent@s a los tips del chef en clase para que puedas hacerlas cuando quieras. Al final de la clase llevas galletas a casa para compartir.
CONTENIDO
- Masa de galleta madre
- Galleta chips, coco y caramelo
- Galleta zanahoria, nueces y queso crema
- Galleta cheesecake de mango y maracuyá
Fecha: sábado 8 de agosto 2026
Hora: 8:00am a 12:00pm
Inversión: $200.000
Incluye: Insumos y materiales para trabajar en clase, refrigerio, degustación, práctica personalizada y asistida.
Intensidad Horas: 4 horas
