DESCRIPCIÓN
Galletas suaves, rellenas ideales para comerlas tibias y que se deshagan en la boca, son tan deliciosas, adictivas y pecar cualquier día de la semana. En este curso aprenderás los pasos a seguir que tienes que respetar para que salgan con la textura y el relleno deseado, eso si no los omitas.
OBJETIVO
Aprender a preparar masa de galleta teniendo en cuenta aspectos técnicos y básicos para lograr que queden rellenitas y suaves. Elaboración y preparativos previos para los rellenos. Cómo empacar galletas para regalar y vender.
CONTENIDO
- Masa de galleta madre
- Galleta chocolate blanco y frambuesa
- Galleta red velvet con crema de yogurt
- Galleta oreo y nutella
INVERSIÓN: $200.000
FECHA: SÁBADO 5 SEPTIEMBRE del 2026
HORA: 8:00 am 12:00 pm
