DESCRIPCIÓN
Descubre la magia de la pastelería navideña con tortas que combinan lo clásico y lo moderno. En este taller aprenderás a crear tortas en capas con rellenos cremosos, frutales y llenos de sabor, ideales para sorprender a tus clientes o deleitar a tu familia en estas fiestas.
¡Celebra la Navidad con tortas irresistibles que enamoran a primera vista y al primer bocado!
OBJETIVO
Dominar técnicas profesionales de batidos, cremas y decoraciones para elaborar tortas suaves y esponjosas, con cremas perfectas para decorar y rellenar. Aprender preparaciones rentables y versátiles ideales para vender o compartir en esta temporada. Cada participante aplicará lo aprendido decorando su propia torta bajo la guía de un maestro experto, para llevarla a casa y celebrar con orgullo su talento.
CONTENIDO
- Torta de jengibre con nueces crocantes
- Crema de mantequilla con merengue suizo
- Torta de caramelo salado
- Crema de mantequilla con caramelo
- Preparación, nivelado y relleno de la torta
- Manejo de espátula y boquilla
- Piezas decorativas
Inversión: $250.000
Fecha: Sábado 7 Noviembre 2026
Hora: 8:00am a 12:00pm
