DESCRIPCIÓN
¡Hay muchas variedades de cheesecake, y cada una tiene su propio encanto! En este fascinante curso explicaremos los tipos de cheesecake más populares y en qué se diferencian, además veremos 3 preparaciones distintas donde abordaremos temas de cocción en frio y en horno, de textura y sabor propio de cada relleno, de la base y acabados con mermeladas y salsas de frutas.

Tal vez seas un emprendedor apasionado y busques perfeccionar tus técnicas en la cocina de cara a una futura expansión de tu negocio. O simplemente seas un aficionado de la repostería fácil que quiere llevar sus creaciones en pastelería al próximo nivel y agasajar a tu familia y amigos.

Cualquiera sea tu objetivo final, te contamos cómo lograr los sabores más famosos para que agregues a tu lista de tipos de cheesecake.

OBJETIVO
Aprender sobre los métodos de cocción y sus características. Elaboración de masa sucrée dorada. Diferencias al preparar los tipos de cheesecake. Uso de ingredientes y mezclas apropiadas. Preparación de salsa y mermelada para decorar.

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Fecha: Jueves 05 Diciembre del 2024
Hora: 8:00AM – 12:00PM
Inversión: $220.000
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.

Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.

Sugerencias BPM para participar del taller: