27 de noviembre de 2024

Galletas con Rellenos y NY Cookies – Curso Presencial

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“Las galletas rellenas están en furor” DESCRIPCIONGalletas suaves, rellenas ideales para comerlas tibias y que se deshagan en la boca, son tan deliciosas, adictivas y pecar cualquier día de la semana.En este curso aprenderás los pasos a seguir que tienes que respetar para que salgan con la textura y el relleno deseado, eso si no …

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Ganache Mágico – Curso Presencial

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DESCRIPCION¡Aprende fácil y sin trucos! En este curso tú mismo aprendes a elaborar un delicioso pastel y a decorarlo con ganache mágico siguiendo atentamente los pasos que el maestro dará, haremos uso de una técnica novedosa para batido intermedio y la ganache apta para climas cálidos. OBJETIVOAprender técnica de batido intermedio. Elaboración ganache mágico ideal …

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