DESCRIPCIÓN:
Aprende a preparar uno de los panes más famosos del mundo, suaves, esponjosos y con el tradicional glaseado de limón que la da un toque de modernidad y sabor.
También proponemos otros sabores para glasear y rellenar.
OBJETIVO
Elaboración de masa pre-fermento. Tiempos de reposo para leudado. Amasado. Armado de rollos. Horneo. Aplicación o delineado con glaseado.
CONTENIDO
1. Elaboración de masa de hojaldre
2. Técnica de laminado
3. Armado de rollos
4. Rollos de canela
7. Rollos con crema de limón
8. Rollos con crema de frambuesa
Hora: 1:00 PM – 5:00 PM
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
RECORDAR por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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NOTA: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
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