Name: Intensivo de Galletas - Presencial
SKU: 11259
Price: 450000 COP
Availability: InStock

DESCRIPCION
¡Conviértete en un experto galletero! Con nuestro curso intensivo donde aprenderás todos las pasos y técnicas indispensables para la elaboración, horneado y presentación de deliciosas galletas de mantequilla.

A partir de este aprendizaje podrás realizar variaciones de sabor, diseñar nuevas formas y sacar provecho a tu inversión de aprendizaje. Además, abordaremos los errores más comunes y cómo evitarlos.

Este curso está dirigido tanto a aficionados a la repostería, así como a profesionales del sector que quieran ampliar conocimientos. Por lo tanto, no es necesario tener conocimientos previos de pastelería, ¡solo muchas ganas de aprender!

OBJETIVO
Aprender a preparar galletas teniendo en cuenta la función de los ingredientes, aspectos técnicos y básicos para cada receta. Variaciones de las recetas, rendimientos y estandarización. Como conservar la masa en frio y la galleta después de horneada. Ideas de como empacar para regalar y vender. Lo mejor llevas a casa una cajita mix de galletas para compartir.

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Fecha: Domingo 24 Nov y 01, 08 Diciembre del 2024
Hora: 8:30AM – 12:30PM
Inversión: $450.000
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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MPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.

Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.

Sugerencias BPM para participar del taller: