DESCRIPCIÓN
De Andalucía a Argentina y Colombia, esta pequeña galleta que se deshace en boca es un dulce pecado que nos encanta a muchos, invitándonos a recorrer nuevos sabores que despertarán nuestro paladar.
OBJETIVO
Manejo de la masa de alfajor. Tiempos de elaboración, estiramiento de la masa y cortes para lograr estos dulces de buen gusto. Dar a conocer la versatilidad de masa ya que su sabor neutro permite usar múltiples rellenos.
CONTENIDO
- Alfajor chocolate
- Alfajor tradicional
- Alfajor baileys
- Alfajor coffee
INVERSION: $ 170.000
HORA: 8:00 am a 12:00 pm
FECHA: Sábado 1 de agosto 2026
