Empanadas en Hojaldre – Presencial

$ 250.000

CONTENIDO

  1. Elaboración y manejo de masa
  2. Manejo de la técnica de laminado
  3. Ensamblaje: corte, armado y sellado
  4. Pastel de pollo & champiñones: Sofrito gourmet y aromático.
  5. Pastel de carne clásico: Guiso tradicional y sustancioso.
  6. Pastel de jamón, queso & piña: combinación dulce y fundente.

DESCRIPCION
¡Conviértete en el rey o la reina de los pasteles de hojaldre! 👑 En SAM Academia, te abrimos las puertas a un mundo de sabor y oportunidades con nuestro práctico curso de Pasteles de hojaldre horneados. Aprende el arte de crear estas delicias crujientes y rellenos, perfectos para iniciar un negocio exitoso desde la comodidad de tu hogar. ¡Despierta tu espíritu emprendedor con cada horneada!

OBJETIVO
Aprender a conocer los ingredientes y su función dentro de la masa. Entender y aplicar los tiempos de reposo y de horneo para un desarrollo de sabor y textura ideales. Dominar la técnica del hojaldre con su textura ligera y crujiente. Aprender sobre rellenos de pollo y champiñones, carne jugosa, queso y piña agridulce. Aprender ensamblaje fácil y sellado sin complicaciones. Horneado casero Pro con resultados dorados y uniformes. Consejos para iniciar tu negocio.

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Fecha: Sábado 24 Mayo del 2025
Hora: 2:00PM – 6:00PM
Inversión: $250.000
Inscríbete AQUÍ o al WhatSapp 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller

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IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.

Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.

Sugerencias BPM para participar del taller:

  1. Uñas desmaquilladas
  2. Cabello recogido
  3. Zapato cerrado
  4.  Ropa adecuada
  5. Uso obligatorio de tapabocas

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