DESCRIPCIÓN
En este curso aprenderás a preparar pizza personal congelada lista para vender, enfocándonos en el sabor más comercial y de mayor rotación en Colombia, como la Hawaiana (piña y jamón), reconocida por su alta demanda y preferencia en el mercado.
Es un curso ideal para quienes desean iniciar un negocio desde casa con baja inversión y un producto de alto consumo (práctico, rentable y de gran aceptación).
OBJETIVO
En este curso aprenderán los secretos de una buena masa o pre-pizza. Elaboración de salsa base napolitana. Amasado, estirado y armado. Guía práctica para empaque y congelación.
CONTENIDO
- Pre-pizza tradicional
- Amasado a mano
- Técnica de estirado y armado
- Salsa base napolitana
- Elaboración de Pizza Hawaiana
- Base adaptable para otros sabores
- Empaque y proceso correcto de congelación
Inversión: $70.000
Fecha: Sábado 25 de julio de 2026
Hora: 9:00am a 11:00am
