DESCRIPCION
“FAULT LINE CAKE” o líneas de falla es una técnica elaborada con crema realizando una abertura irregular, pero con estilo donde podrás realizar aplicaciones laboriosas en una escala pequeña brindando este toque glamouroso o moderno a cada pastel según nuestra creatividad.
OBJETIVO
El alumno aprende la elaboración y aplicación de buttercream mágico con chocolate de alta resistencia al calor. Abertura de la línea de falla. Decoración y elaboración de ornamentos en chocolate Colocación de piezas de decoración guardando las proporciones. Cada alumno decora sobre un pastel siguiendo todos los pasos para lograr este sensacional diseño.
CONTENIDO
- Aplicación y diseño sobre pastel real
- Manejo del papel de arroz estampado
- Elaboración buttercream mágico con chocolate
- Nivelado en capas y relleno
- Practica espatulado liso con crema
- Practica de línea de falla
- Decoración con flores frescas
- Certificado de asistencia
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Fecha: Sábado 28 Septiembre del 2024
Hora: 8:00AM – 12:30PM
Inversión: $270.000
Inscríbete AQUÍ o llamando/escribiendo al WhatSapp 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.”
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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