DESCRIPCION
Aprende a realizar una práctica y esponjosa receta de donuts fritas y todos los secretos del amasado y fritura de los churros con diferentes formas y variedad de rellenos. Curso ideal para emprendedores, aficionados a la cocina, amantes de la pasteleria.
OBJETIVO
Preparar masa leudada para donuts fritas. Como manejar la masa sin tanta dificultad. Elaboración de rellenos para churros y donuts. Preparación y manejo del glaseado real para donuts. Tips técnicos de fritura. Revisaremos otras formas de churro: lazo o madrileño, varilla el más conocido, francés o espiral y corazones.
CONTENIDO
- Churros artesanales
- Masa leudada para donuts
- Relleno cremoso de café y baileys
- Relleno cremoso chocolate y arequipe
- Cubierta de chocolate
- Cubierta Glaseada
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Fecha: Viernes 20 Septiembre del 2024
Hora: 8:00AM – 12:00PM
Inversión: $190.000
Inscríbete AQUÍ o llamando/escribiendo al WhatSapp 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito.
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
– Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.
IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.”
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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