DESCRIPCION
En este curso aprendes a elaborar las clásicas vainillas, que se usan como base de tartas, para acompañar postres o para hacer una increíble Charlot como la que haremos juntos. También haremos uso de los deliciosos sabores de la fresa, la frambuesa, los melocotones y los chocolates en combinación de texturas de miga suave y de licores de temporada.
OBJETIVO
Elaboración de las clásicas vainillas. Dar a conocer la versatilidad de cada preparación ofreciendo doble formato y alternativas de sabor. Establecer diferencias en el manejo de los semifríos. Elaboración de batido en un bizcocho suave de almendras, suave. Cada alumno elabora una Charlot de Frutos Rojos.
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Fecha: Jueves 07 Noviembre del 2024
Hora: 1:00PM – 5:00PM
Inversión: $250.000
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 314 518 6165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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