GALLETAS ROYAL ICING

DESCRIPCION Quieres llevar tus galletas al siguiente nivel? En este curso aprenderás a preparar la clásica y deliciosa galleta de mantequilla, perfecta como base para la decoración con royal icing. Descubrirás cómo transformar una simple galleta en una pequeña obra de arte para cualquier ocasión especial, aplicando técnicas profesionales de glaseado, estampado y pintura. Las galletas decoradas son tendencia en todo el mundo: divertidas, versátiles y muy rentables, ideales tanto para sorprender en familia como para emprender tu propio negocio en cualquier temporada. OBJETIVO Dominar la elaboración de royal icing en diferentes consistencias y aplicarlo en técnicas clave: delineado, relleno, estampado wet on wet, pintura sobre fondant y uso del color. Al finalizar, cada alumno llevará a casa galletas diseñadas y decoradas por sí mismo, listas para compartir o lucir como creaciones únicas. CONTENIDO

1. Galleta base de mantequilla
2. Forrado de galleta en fondant.
3. Royal icing en distintas densidades.
4. Técnica de delineado y relleno.
5. Estampado wet on wet.
6. Pintura y uso creativo del color.
7. Manejo de boquillas para perfilar y diseñar.

IMPORTANTE: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero. Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.”

Sugerencias BPM para participar del taller:

1. Uñas desmaquilladas
2. Cabello recogido
3. Zapato cerrado
4.  Ropa adecuada
5. Uso obligatorio de tapabocas

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