DESCRIPCIONAprende a realizar una práctica y esponjosa receta de donuts fritas y todos los secretos del amasado y fritura de los churros con diferentes formas y variedad de rellenos. Curso ideal para emprendedores, aficionados a la cocina, amantes de la pasteleria. OBJETIVOPreparar masa leudada para donuts fritas. Como manejar la masa sin tanta dificultad. Elaboración …
“Las galletas tendencia” DESCRIPCIONGalletas suaves por dentro que se deshacen en la boca, con texturas suaves y crujientes en su exterior y deliciosamente adictivas. Ideales para emprender por su facilidad. En este curso aprenderás los pasos a seguir que tienes que respetar para que salgan con la textura adecuada. OBJETIVOAprender a preparar masa de galleta …
“Pastelería de Vanguardia” DESCRIPCIONLa pastelería francesa es como la arquitectura, un mundo fascinante que debe ser atractiva, de sabores bien conjugados para vivir una experiencia exquisita al paladar por tanto requiere de innovación usando las técnicas clásicas y de forma correcta para lograrlo, te invitamos a disfrutar aprendiendo de la construcción de estos mini postres …