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Postres para Eventos 1 – Curso Presencial

DESCRIPCIÓN

Los postres en Shots para eventos están en furor, pues resultan muy prácticos a la hora prepararlos, se ensamblan anticipadamente en el mismo recipiente que se llevará a la mesa de dulces, buffet vitrina o cajita de regalo. Son ideales para acompañar todo tipo de eventos, pues además de lucir increíbles y apetecibles, nos ahorran tiempo y espacio.

OBJETIVO
Definir aspectos técnicos de la pastelería en shots. Diferencias entre mousse, bavarois, panacota y parfait. Preparación de masas base. Dar a conocer las técnicas y versatilidad de cada preparación.

CONTENIDO

1. Mousse de chocolate y frutos rojos
2. Bavarois de mora azul
3. Panacotta de alfajor
4. Parfait de baileys
5. Piezas de decoración: cortezas de chocolate, espumas, frutas frescas y flores
naturales comestibles

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Fecha: Viernes 12 Abril del 2024
Hora: 1:00 PM – 5:00 PM
Inversión: $200.000
Inscríbete  AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP  3145186165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito/Crédito
– Transferencia cuenta Ahorros: Bancolombia 75000001148 – Carlos Cardona CC. 16735425
–  Pago Virtual desde casa mediante Nequi: 304 575 17 34
NOTA: Preguntar por WSP: 314 518 6165 la disponibilidad del curso, antes de pagar.

RECORDAR: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.

Sugerencias BPM para participar del taller:

  1. Uñas desmaquilladas
  2. Cabello recogido
  3. Zapato cerrado
  4.  Ropa adecuada

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