DESCRIPCIÓN
Cómo hacer crepes con harina: el secreto perfecto para preparar unas crepes deliciosas, revelaremos todos los truquitos y haremos rellenos fáciles y ligeros para incluir en nuestros desayunos, loncheras y entredías. Además, son una oportunidad para incluir en tu negocio o emprendimiento.
OBJETIVO
Identificar ingredientes básicos y su calidad. Ajustes en el batido para obtener la textura adecuada. Aromas y sabores según el relleno de la crepe. Tiempos de reposo de la masa. Precalentado, extensión para afinar y tiempo de cocción. Crepes suaves y crepes crujientes. Aplicar las técnicas básicas de la cocina para obtener rellenos ligeros y la salsa adecuada.
CONTENIDO
- Batido o masa para crepes
- Crepe de Pollo, queso y champiñones en salsa bechamel
- Crepe de Carne, tocineta, queso y pimienta en salsa demiglace
- Crepe caramelo de leche Condensada, bananos y mix de almendras
- Crema Chantilly
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Fecha: Miércoles 21 junio del 2023
Hora: 1:30 PM – 4:30 PM
Inversión: $95.000
Inscríbete AQUÍ
O Llamando al 3145186165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito/Crédito
– Transferencia Bancaría a Cuenta de Ahorros: Bancolombia
– Pago Virtual desde casa mediante ePayco: ¡Tarjetas Débito/Crédito, PSE, Efectivo mediante Efecty, Baloto, su Red y mucho más!
NOTA: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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