DESCRIPCIÓN
¡! Aprende como hacer la técnica «comic cake», también conocida como cartoon cake y logra un pastel como sacado de una historieta!
Adaptaremos en esta pieza una delicada cubierta en crema de mantequilla y modelaremos piezas en fondant para obtener un diseño en 2D colorido y original. Curso ideal para reposteros principiantes, profesionales e interesados en aprender a decorar pasteles y ampliar sus competencias.
OBJETIVO
El alumno aprende a decorar con crema mediante la técnica de espatulado liso perfecto. Nivelado de torta. Lineado con boquilla y fondant. Cada alumno decora su propio pastel y lleva a casa para compartir.
CONTENIDO
- Elaboración de crema de mantequilla con merengue suizo
- Estética y nivelado de pastel
- Técnica de espatulado liso perfecto
- Forrado de fondant en panel invertido
- Borde en fondant imitación drip
- Delineado en ganache de chocolate oscuro
- Delineado en fondant
- Elemento decorativo en pasta de goma: “velita de deseo”
Hora: 8:00 AM – 1:00 PM
O Llamando al 3145186165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
FORMAS DE PAGO:
– Presencial en nuestras Instalaciones de TiendaPan sede Alameda Cra. 25 No. 7 A-29 B, Efectivo o Tarjetas Débito/Crédito
– Transferencia Bancaría a Cuenta de Ahorros: Bancolombia
– Pago Virtual desde casa mediante ePayco: ¡Tarjetas Débito/Crédito, PSE, Efectivo mediante Efecty, Baloto,Su Red y mucho más!
NOTA: Por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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