DESCRIPCION
A todos los interesados en desarrollar un negocio en el mundo de la pasteleria con bajos costos de inicio, les presentamos este curso de tortas frías que son una tendencia en alza que además de ser visualmente atractivas son versátiles y fácil de preparar.
Aprender a prepararlas te permitirá diversificar tu oferta y atraer a una amplia gama de clientes. Desde celebraciones familiares hasta eventos corporativos, ¡las tortas frías son siempre un éxito!
OBJETIVO
Identificar ingredientes de una receta. Aprender técnicas de batido liviano. Aplicar temperaturas y tiempos de Horneo. Elaboración de crema. Manejo de espátula o alisado con diseño y uso de boquilla. Cada alumno prepara una torta 3 leches de maracuyá y decora con la guía del maestro.
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Fecha: Viernes 25 Octubre del 2024
Hora: 1:00pM – 5:00PM
Inversión: $200.000
Inscríbete AQUÍ o Llamando/Escribiendo al WSP 3145186165
Solo se confirma el cupo realizando el pago total del taller
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RECORDAR por inasistencia al taller solo se reintegrará el 50% del valor, abonándolo a un nuevo taller, en caso de no realizarse el taller por causa de la empresa se realizará el reintegro del total del Dinero. – Solo asistirá a la Clase la persona MATRICULADA sin acompañante – Traer ropa cómoda, suéter y lapicero.
Sam Academia se reserva el derecho de realizar ajustes en las preparaciones y formulaciones en caso de ser necesario debido a la falta de disponibilidad de materias primas o productos de temporada. Estos cambios se harán sin previo aviso a nuestros estudiantes.
Sugerencias BPM para participar del taller:
- Uñas desmaquilladas
- Cabello recogido
- Zapato cerrado
- Ropa adecuada
- Uso obligatorio de tapabocas
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